불향과 매콤함의 조화! 제대로 맛내는 고추잡채 & 꽃빵 | 레시피

🍳 조리 방법

1. 돼지고기에 간장, 청주, 후추를 넣고 10분간 재워둡니다.
2. 달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3. 재운 돼지고기를 넣고 센 불에서 볶아줍니다.
4. 피망을 넣고 1분간 볶다가 굴소스를 넣어 간을 맞춥니다.
5. 꽃빵을 찜기에 넣고 5분간 쪄줍니다.
6. 접시에 꽃빵과 고추잡채를 담고 함께 즐깁니다.

⚠️ TIP: 피망을 오래 볶으면 색이 변하므로, 마지막에 넣고 빠르게 볶아야 합니다!