요리 레시피/중식 (21) 썸네일형 리스트형 마라탕의 핵심은 국물! 얼얼하고 감칠맛 나는 레시피 공개 | 곁들임 음식 재료 레시피 곁들임 음식🍽️ 음식✨ 곁들임 이유꽃빵마라탕 국물에 찍어 먹으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있어요.마라샹궈마라탕과 함께 먹으면 완벽한 사천요리 한 상이 완성됩니다.흑식초국물에 살짝 넣으면 감칠맛이 한층 더 살아납니다. 마라탕의 핵심은 국물! 얼얼하고 감칠맛 나는 레시피 공개 | 레시피 재료 레시피 곁들임 음식🍳 조리 방법냄비에 기름을 두르고 다진 마늘, 두반장, 화자오를 넣고 볶아 향을 냅니다.육수를 붓고 마라 소스를 넣어 끓여줍니다.배추, 숙주, 목이버섯을 넣고 중불에서 5분간 끓입니다.중국 당면을 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다.우삼겹을 넣고 살짝 익힌 후, 그릇에 담아 완성합니다.⚠️ TIP: 마라탕의 얼얼한 맛(마라, 麻辣)을 제대로 즐기려면 화자오를 기름에 볶아 향을 먼저 내는 것이 중요합니다.⚠️ TIP: 육수가 없다면 치킨스톡 또는 멸치육수를 활용해도 좋습니다. 마라탕의 핵심은 국물! 얼얼하고 감칠맛 나는 레시피 공개 | 재료 재료 레시피 곁들임 음식재료용량설명사골육수 또는 닭육수1L진한 맛을 원하면 사골육수 사용마라 소스3큰술시판 마라 소스 사용두반장2큰술사천식 된장화자오(산초)1큰술얼얼한 맛을 원하면 추가다진 마늘1큰술 배추3장먹기 좋게 썰기숙주나물한 줌 목이버섯조금없으면 생략 가능우삼겹100g얇게 썬 것중국 당면한 줌미리 불려두기 마라탕의 핵심은 국물! 얼얼하고 감칠맛 나는 레시피 공개 재료 신선한 재료 🥗 레시피 따라하기 쉬운 레시피 📜 곁들임 음식 3가지 곁들임 음식 🍽️ 이전 1 2 3 4 5 6 다음
